ヨーロッパから江戸時代に渡来したキャベツを日本で改良した園芸植物。
冬の間は葉のなす形を鑑賞するが、
春になるとそれが伸び上がって、多重の塔のような形を作り、
その先端に花を咲かせる。
０７年の文京区では４月上旬にあちこちで、
ハボタンの開花に出逢うことが出来た。
[070408]東京都文京区。
アブラナ科アブラナ属ハボタン。学名Brassica oleracea var. acephala。
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